Roda Rasa Kopi Indonesia menjelaskan makna rasa kopi seperti mangga atau cokelat susu. Aplikasi ini menawarkan panduan aroma dan rasa tepat, 82 deskripsi sensoris, resep, dan SCA Cupping Form digital. Dikembangkan oleh Seniman Coffee dan Karana Spesialis Kopi.
Pernahkah anda mendengar seorang pakar kopi membincangkan nuansa rasa seperti 'cokelat susu' atau 'durian', dan tertanya-tanya apakah maksud sebenar di sebalik istilah tersebut? Aplikasi Roda Rasa Kopi Indonesia hadir sebagai panduan komprehensif anda untuk menavigasi dunia rasa dan aroma kopi yang kompleks. Ia direka khusus untuk memperkaya pemahaman anda tentang profil sensoris, membolehkan anda menyelami definisi dan rujukan rasa yang digunakan oleh cupper profesional. Kini, anda boleh mengenali dan mengapresiasi setiap nuansa dalam cawan kopi anda dengan lebih tepat dan mendalam.
Selami koleksi 82 deskripsi sensoris yang terperinci, bersama dengan resipi inovatif untuk merekayasa semula rujukan aroma dan rasa. Dari manisnya cokelat susu hingga keunikan durian, setiap profil dibongkar agar anda dapat memahami komponen-komponen yang membentuk pengalaman rasa tersebut. Ini bukan sekadar teori; Roda Rasa Kopi Indonesia membimbing anda melalui langkah praktikal untuk mengenali, membezakan, dan akhirnya menciptakan semula pengalaman rasa yang unik, meluaskan palet rasa anda secara signifikan. Ia adalah alat penting bagi sesiapa sahaja yang ingin menguasai seni mengenal pasti kualiti sensoris kopi.
Bagi penggemar kopi yang serius dan profesional, aplikasi Roda Rasa Kopi Indonesia turut dilengkapi dengan Borang Cupping SCA digital yang canggih. Fitur ini membolehkan anda merekodkan penemuan rasa anda dengan ketepatan piawaian industri, menjadikan setiap sesi cupping lebih efisien dan teratur. Roda Rasa Kopi Indonesia adalah hasil kolaborasi pakar dari Seniman Coffee dan Karana Spesialis Kopi, dengan nasihat berharga dari 5758 Coffee Lab, memastikan kandungan dan fungsinya adalah yang terbaik dalam kelasnya. Aplikasi ini adalah teman setia anda dalam perjalanan memahami dan menghargai setiap cawan kopi.